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この秋 日光にいらっしゃる皆様へ

   日本を代表する『日光の紅葉』
 今年は少し足踏み状態で10月8日現在
              いよいよ奥日光が錦秋を迎えます。

      ※例年に比べ1週間ほど遅れているそうです。
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  奥日光、中禅寺湖方面へ向かう日光いろは坂周辺、
  世界遺産日光二社一寺周辺から日光駅周辺まで、
               お車での移動大変込み合います
(ちなみにこれから10月中旬~11月初旬、特に土曜日曜は勿論、平日であっても、
    二社一寺周辺からや、日光インターから当店へ
           車で30分以上かかる時もございます(通常10分)。)

    皆様にはお時間余裕を持たれてのお出かけをおすすめします。
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   少し早く到着されて、
          お庭のオープンテラスでゆっくりされても気持ちいいですよ!




# by g-wagyu | 2019-10-08 20:59

お取り寄せに、贈り物に、タータルハンバーグ!

お取り寄せに、贈り物に、「もっと美味しい!」
     タータルハンバーグの楽しみ方♪
~グルマンズ和牛おすすめの「美味しい調理方法」お教えします~
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①お買い求めいただいたタータルハンバーグを解凍します。
 凍った部分が無いようにしっかりと解凍してください。
  (美味しく焼き上げるポイント1です。)
※冷蔵庫に移しゆっくり自然解凍をおすすめします。

②フライパンをよく熱して、自然解凍したタータルハンバーグを
油などを引かずにそのまま焼き始めます。
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③片面がこんがり茶色く焼き色が付いたら火を弱めて裏返します。
※何度も裏返して焼いてしまうとお肉が固くなってしまいます。
  
ここが美味しく焼き上げるポイント2です。)

④焼き上がりの目安。中がほんのり赤いくらい(レア)の焼き加減がベストです。
 和牛の旨みがより引き立ちます。
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♪あらかじめ、盛り付け用の野菜に火を
通しておいたり、お皿を温めておくとより美味しさが楽しめます。
 またハンバーグを焼いたフライパンでご飯を炒めると、美味しいチャーハンがつくれます。 

 溢れる笑顔で召し上がっていただけますように。

# by g-wagyu | 2019-10-03 21:13

みなさまへ

このたびは台風15号によって被害を受けられたみなさまに
      心よりお見舞いを申し上げます。
被災された方の一刻も早い復旧復興をお祈りいたします。
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    商品販売所「ヴィールクラブ」より千葉県各所への商品発送について。
 
 引き続きクロネコヤマトクール便は、交通事情、千葉県内所により停電などによる影響で、
    クール宅急便の到着に遅れなどでご不便をおかけする場合がございます。
              どうかご了承ください。 
     また、ご不明な点がございましたらお気軽にお問合せください。
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# by g-wagyu | 2019-09-16 21:19

初秋のご案内

 賑やかな夏休みも終わり、
    心地よいやさしい風が
            秋の香りを運んできます。
    とても気持ちの良い陽気になりました。
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 さあいよいよグルマンズ和牛も実りの秋に合わせて
     旨いステーキ!〟で皆様をお待ちしております。
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 9月は、おじいちゃんおばあちゃんとの敬老のお祝い
    もちろんお誕生日ご結婚記念日など、
   ご家族で心に残るお食事会を是非!
    スタッフ全員心よりお待ち申し上げます。
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 またレストラン併設のお持ち帰りショップ「ヴィールクラブ」では、
皆様に喜んでいただきますよう、美味しい商品充実しております。
  もちろんお取り寄せ、そして全国へお届けいたします。
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# by g-wagyu | 2019-08-28 08:37

夏のご案内 「涼を感じて」

          夏の霧降 日光

 このところの長雨で
      日光華厳の滝も例年以上に迫力ある姿を見せてくれています。

          さあいよいよ夏本番です。 
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  ここ”天空の里”避暑地日光で涼を感じ、
           そしてグルマンズ和牛のステーキです! 
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 夏休み期間は日光市内をはじめ私共レストランにもお客様が大変多くいらっしゃいます。
 是非ご予約の上、お時間に余裕を持たれてお越しくださいませ。

  又隣接の販売店『ヴィールクラブ』では、人気の「タータルハンバーグ」「ビーフメンチ」等
      暑中お見舞い そして里帰りのお土産としてどうぞお役立てください。
               もちろんお取り寄せもできます
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# by g-wagyu | 2019-07-19 19:40