ゴールデンウィーク営業のご案内。

大型連休(ゴールデンウィーク)営業のご案内です。
5月3日(水曜日)を含めゴールデンウィーク期間は休まず営業致します

 おかげさまでご予約いただいておりますお席も大分多くなってまいりました。
   どうぞ是非お早目のご予約をおねがいいたします。
         
       ☎0288-53-3232

※尚、ゴールデンウィーク期間中、高速道路の渋滞及び日光市内道路混雑が予想されますので、多少お時間に余裕をもってお出かけくださいませ。
d0181388_21034703.jpg

# by g-wagyu | 2017-04-22 21:47

春本番の日光です。

 日光の春もいよいよ本番になり、レストラン周辺も日に日に、
新緑の芽吹きが賑やかになってきました。
d0181388_17501754.jpg
 ~弥生祭~
 グルマンズ和牛から車で10分の世界遺産日光二荒山神社にて、
今月4月13日(木)~17(月)
約1200年の歴史と伝統があるお祭り『弥生祭(やよいさい)』が行われます。
 各町内で古いしきたりを重んじ、格式通りに万事を進め、4月16日17日には各町内から彫刻が彫られた本家体(ほんやたい)やヤシオツツジで飾られた花家体(はなやたい)が町の子供達が奏でるお囃子と共に街中を練り歩きます。

   春の息吹を感じる日光へ
          どうぞお出かけください。

# by g-wagyu | 2017-04-11 17:50

お取り寄せに、贈り物に、タータルハンバーグ!

お取り寄せに、贈り物に、「もっと美味しい!」
     タータルハンバーグの楽しみ方♪
~グルマンズ和牛おすすめの「美味しい調理方法」お教えします~
d0181388_19411604.jpg


①お買い求めいただいたタータルハンバーグを解凍します。
 凍った部分が無いようにしっかりと解凍してください。
 (美味しく焼き上げるポイント1です。)
※冷蔵庫に移しゆっくり自然解凍をおすすめします。

②フライパンをよく熱して、自然解凍したタータルハンバーグを
油などを引かずにそのまま焼き始めます。
d0181388_10293379.jpg

③片面がこんがり茶色く焼き色が付いたら火を弱めて裏返します。
※何度も裏返して焼いてしまうとお肉が固くなってしまいます。
  
ここが美味しく焼き上げるポイント2です。)
d0181388_10293420.jpg


④焼き上がりの目安。中がほんのり赤いくらい(レア)の焼き加減がベストです。
 和牛の旨みがより引き立ちます。
d0181388_21104377.jpg
♪あらかじめ、盛り付け用の野菜に火を
通しておいたり、お皿を温めておくとより美味しさが楽しめます。
 またハンバーグを焼いたフライパンでご飯を炒めると、美味しいチャーハンがつくれます。 

 溢れる笑顔で召し上がっていただけますように。


# by g-wagyu | 2017-04-03 11:06

レストラン併設販売店「ウ”ィールクラブ」より初めてのご案内です。

「ヴィールクラブ」より、初めてのご案内です。

 ご自宅でより美味しい肉料理を作っていただけますように、
  私共が選び抜いた、銘柄黒毛和牛や、国内産の豚肉や鶏肉などを ”ご来店の皆様だけ” に、 
           
        美味しく♪! お得で♪!
  
  喜んで頂けますような商品をご用意しております。
                どうぞお出かけください。
 
 お肉についてお知りになりたいことがあればお気軽にお尋ねください。

 ヴィールクラブ 
和田 誠
d0181388_16153070.jpg
d0181388_17242958.jpg

# by g-wagyu | 2017-03-16 20:29

光輝く、春の日光

お店周辺の雪も完全になくなり、辺りの樹木の新芽も少しずつほころび始めてきました。

 今月に入り、ご来店下さるお客様の中でも『合格』『ご卒業』『ご退職』等々お祝いのご会食のご予約が多くなってまいりました。
       
         皆様にとって穏やかで素晴らしいこれからを迎えられますように、心からご接待させて頂きます。

                           どうぞご予約の際にお気軽にお申し付けください。

      
d0181388_15584749.jpg
                                                                                                                                     日光のご案内です。 ※日光東照宮の象徴『陽明門』。先日3月10日、約4年間の「平成の大修理」が終わり、竣工式を迎えられました。その歴史と魅力的な輝きを取り戻した、日が暮れるのを忘れるほど見飽きることがないまさに別称『日暮門(ひぐらしのもん)』聖地日光の真髄を見ることができます。

# by g-wagyu | 2017-03-13 20:09